8.12.2018 Matkailu Helppo joulu Itämerellä vie kielen Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Joulupöytä on oiva syy merimatkailla Ruotsiin ja Viroon. Tarjolla on monia uusia makuelämyksiä myös kasvisruoan ystäville – perinteisiä jouluherkkuja unohtamatta. On vaivatonta käydä valmiiseen juhlapöytään – ystäväporukalla tai vaikka koko suvun voimin. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyViking Line – jouluristeilyt yhä suositumpia Yhä useampi on halukas risteilemään joulun aikaan. Jouluristeilyjen suosion ymmärtää, sillä tarjolla on helppo irtiotto kiireestä.Punaisilla laivoilla ennakoidaan myytävän ennätykselliset 200 000 joulubuffetia.– Näyttää vahvasti siltä, että myös lapsiperheet ovat löytämässä jouluristeilyt, Viking Linen tiedotuspäällikkö Christa Grönlund kertoo.Viking Line Gabriellan keittiömestari Kari JaakkolaViking Line Gabriellan keittiömestari Kari Jaakkolan suosikki on imelletty perunalaatikko.– Olen kotoisin Pohjanmaalta.Jaakkolan mukaan jouluantimissa erityistä on kylmien ja lämpimien kalavaihtoehtojen runsaus. Joulupöytä on myös aiempaa kevyempi kiitos aiempaa useampien vegaanisten vaihtoehtojen.Suomi vs. Ruotsi – tasapeliPunaisten laivojen joulupöydässä on tarjolla suomalaisille tuttujen jouluruokien lisäksi ja myös ruotsalaiset jouluruuat, joita ovat monet erilaiset sillit ja muut kalavaihtoehdot.Kukin taaplaa tyylillään. Siinä missä suomalaismatkailija valitsee lanttulaatikon, naapurimaan laivavieras nostaa lautaselle janssoninkiusausta. Kumpikin vaikuttaa tyytyväiseltä.Kinkun kanssa on tarjolla kolmea sinappia. Laivan oma sinappi on imelänä lempeä tapaus, mutta skoonelainen sinappi karista karstat sieraimista.Laivayhtiön joulupöydän suunnittelusta vastaa ruotsin kokkimaajoukkue, joka muuten oli voitokas vastikään päättyneissä kokkijoukkueiden maailmanmestaruusmittelöissä.Joulupöydät punaisilla laivoilla on katettu 26.12. saakka. Uusi alus tulee 2021 Turku–Tukholma -reitillä alkaa vuoden 2021 alussa risteillä uusi punainen alus. – Vaikka alus on tilattu kiinalaistelakalta, nousee suomalaisen työn osuus 40–50 prosenttiin, Christa Grönlund taustoittaa. Uudelle alukselle mahtuu 2 800 matkustajaa, ja miehistön koko on 200 henkeä. Hyttejä tulee 922. Aluksen pituus on 218,5 metriä, leveys 35 metriä ja nopeus on 22,1 solmua. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyEckerö Line – kestosuosikit: katkaravut ja graavilohi Eckerö Linen Helsingin ja Tallinnan väliä kyntävällä m/s Finlandialla jouluviikkojen juhlapöydän kestosuosikkeja ovat katkaravut ja graavilohi. Jouluisten klassikkomakujen lisäksi tarjolla on nykysuuntausten mukaisesti vegaanisia vaihtoehtoja, kerrotaan Eckerö Linelta.Sillierikoisuuksia ovat portviinisilli sekä munakoisoista ja porkkanasta tehty vegaaninen lasimestarin silli.Luomutuotteiden tarjontaa on niin ikään monipuolistettu.Viron juhlavuoden kunniaksiEckerö Line M/S Finlandian keittiöpäällikkö Tuomas SillanpääSavustettu kalkkuna ja ankkapatee sekä Viron 100-vuotisjuhlavuoden ruokalaji eli marinoidut sienet ovat mainioita makuelämyksiä. Aluksen keittiöpäällikkö Tuomas Sillanpää kertoo, että virolaismatkailijoiden suosikki on mureaksi muhineet porsaansiivut ohra-hapankaalin kera – maistuu suomalaisellekin. Perinteisen joulukinkun lisäksi tarjolla on paahdettua häränfileetä punaviinikastikkeella.Kasvissyöjille on tarjolla kermamuhennettua lehtikaalia sekä paneroitua kukkakaalia voissa paistettujen porkkanoiden ja hunajapaahdettujen hasselpähkinöiden kera.Jouluiset juhlapöytä on katettu ensi vuoden alkuun eli tammikuun ensimmäiseen päivään saakka. Myötätuulta purjeissa Helsingin ja Tallinnan välisellä vilkkaalla meritiellä liikennöivä Eckerö Line kuljetti viime vuonna noin 1,5 miljoonaa matkailijaa. Yhtiöstä arvioidaan, että reitin matkustajamäärä kasvaa tänä vuonna arviolta 1,8 miljoonaan matkustajaan. Uuden Länsiterminaali T2:n mahdollistama aikataulujen rukkaus on tuonut tarjolle kolme edestakaista päivittäistä vuoroa. M/s Finlandia jää heti ensivuoden alussa parin viikon huoltotauolle, jossa käydään läpi niin laivan tekniikkaa kuin sisätiloja. Tässä yhteydessä noin 129 hyttiä remontoidaan. Käytävämatot ja ravintoloiden matot uusitaan. Myös aluksen ravintoloiden kalustusta ja kulkuväyliä kohennetaan. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyTallink Silja – joulupöydän satakunta vaihtoehtoa Ruoka on tärkeällä sijalla kaikilla Tallink Siljan sinivalkoisten Itämeren reiteillä. Esimerkiksi Helsingin ja Tukholman väillä risteilevän Silja Serenaden joulunajan ruokamenekki on huomattava: kinkkua kuluu 1 200 kiloa, lanttulaatikkoa 800 kiloa ja erilaisia lohikaloja 2 100 kiloa.Eri alusten joulupöydät ovat toistensa kaltaisia. Tarjolla on satakunta erilaista maukasta vaihtoehtoa – jos jälkiruuatkin lasketaan mukaan ja nehän lasketaan!– Klassikkoruokien lisäksi tarjolla on aiempaa enemmän kasvis- ja vegaaniruokaa, Tallink Siljan viestintäjohtaja Marika Nöjd kertoo.Aterioinnin eettisesti kestävä näkökulma on sekin huomioitu. – Esimerkiksi kaikki katkaravut ja sillit on kalastettu vastuullisesti. Niiden alkuperä voidaan jäljittää yksittäisiin kalastajiin saakka, Nöjd kertoo.Virolaisella twistilläBaltic Queen -aluksen keittiömestari Rainer KurikjanTukholman ja Tallinnan välisellä reitillä kulkevan Baltic Queen -aluksen keittiömestari Rainer Kurikjan esittelee ylpeänä joulupöydän antimia.Silliosasto, graavilohi ja katkaravut ovat tuttuja jouluantimia. Tällä reitillä jouluruuissa on tarjolla muutama erityinen virolainen herkku. Kurikjan esittelee erityisen mieluusti oman virolaisen joulusuosikkinsa eli verimakkaran. Virolaisia toiveruokia ovat siian tilalla tarjolla olevat nahkiaiset sekä hapankaali.Tallink Siljan alusten joulupöydät on katettu 26.12. saakka. Serenade uudistui, Symphony seuraa Suomessa vuonna 2009 rakennettu Baltic Queen kyntää merta virolaisella miehistöllä. Alukseen mahtuu 2 800 matkustajaa. Helsingin ja Tukholman välillä liikennöivä Silja Serenade uudistui vastikään lähes kauttaaltaan. Silja Symphony kokee Serenaden samankaltaisen kohennuskuurin ja huollon tammikuun tullen. Rauman telakalta tulee uusi sinivalkoinen laiva Helsingin ja Tallinnan väliselle reitille. Siitä on jo aiesopimus. Uusi laiva valmistuu vuonna 2021, mutta sen tarkempi ajankohta on vielä avoinna. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Varaa jouluristeily ajoissa! Risteilyt ja reittimatkat Tukholmaan ja Tallinnaan ovat näin joulun alla varsin suosittuja, joten omansa kannattaa varata ajoissa, jotta matka onnistuu toivottuna ajankohtana ja toivotussa hyttiluokassa. Lisää: www.tallinksilja.fi, www.eckeroline.fi, www.vikingline.fi Teksti ja kuvat: Marko Jokela Lue lisää Kaikki artikkelit 14.7.2025 Matkailu Rooma – nälkäisenä Dan Brownin jalanjäljissä 13.7.2025 Matkailu Pohjanmeren rannalla Belgiassa sijaitseva Sea Life jätti toivomisen varaa 11.7.2025 Matkailu Suomen suurin ulkoilmagalleria – Kotkan veistospromenadi on ainutlaatuinen myös talvella 10.7.2025 Matkailu Matkalla Itäisen Suomenlahden saarilla – elämyksiä sään ehdoilla 7.7.2025 Matkailu Matkailuilmiö: Pintaa pitkin -matkailu kasvussa 6.7.2025 Matkailu Tšekkoslovakian suurin ghetto ja keskitysleiri saa miettimään ihmisten epäinhimillisyyttä 1.7.2025 Matkailu Ahvenanmaan elämykset: viiniä, fine diningia ja glamping-unelmia saaristossa 30.6.2025 Matkailu Lähes 30 Rolls-Royce -autoa pian esillä Fiskarsissa – mukana useita harvinaisuuksia 29.6.2025 Matkailu Kivisen tien Karoq ja tehtävä Balkanilla: etsi Euroopan upeimmat maisemat Kommentoi artikkelia Peruuta vastausVoit kommentoida artikkelia kirjautumalla sisään. Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 11.7.2025 Kuluttajat Käytetty BMW myytiin asiakkaalle vuoden 2019 autona, vaikka se oli valmistettu vuonna 2017 – myyjäliikkeen mielestä ei merkitystä markkina-arvoon 13.7.2025 Sähköautot BYD:n sähköautot kasaantuvat varastoihin, kysyntä sakkaa 13.7.2025 Koeajo Koeajo: Voyah Courage – kysy itseltäsi uskallatko uskaltaa? 14.7.2025 Laivat Star of the Seas luovutettiin varustamolleen Meyer Turun telakalta - ei enää lisää kokoa, mutta muutamia pikkuparannuksia 12.7.2025 Huutokauppahelmet Huutokauppahelmet: 1965 Aston Martin DB5 7.7.2025 Autoilun hinta Tässä on polttoaineiden hinta Virossa – yksi asia saa suomalaiset hätkähtämään 8.7.2025 Autoilun hinta Päivän kuva: tämän verran polttoaineet maksoivat Latvian Ainažissa – ennen mysteerialennusta 11.7.2025 Kuluttajat Käytetty BMW myytiin asiakkaalle vuoden 2019 autona, vaikka se oli valmistettu vuonna 2017 – myyjäliikkeen mielestä ei merkitystä markkina-arvoon 9.7.2025 Liikenne Lux Express by OnniBus -vuorolla Helsingistä Jyväskylään – näin premium-bussi eroaa tavallisesta 9.7.2025 Ajoneuvot Kia EV5 tarjoaa lopultakin Kian vastauksen Enyaqin, ID.4:n ja Model Y:n haasteeseen myös täällä Euroopassa 21.6.2025 Ajoneuvot Auto per 10 sekuntia – maailman suurin autotehdas pyörii lähes tauotta 21.6.2025 Päivän kuva Päivän kuva: Huomaatko mikä tässä kuvassa on pielessä? 3.7.2025 Uutinen RAM-autojen virallinen maahantuoja: ”Kamuxin väite autojen valmistusmaasta on väärä” 23.6.2025 Uutinen Moottori paljastaa: Suomessa on rekisteröity jenkkiautoja väärillä papereilla – kaksi avolava-autoa myynnissä Kamuxilla 3.7.2025 Sähköautot "10 vuotta liian aikaisin" – Mercedes myöntää EQS-mallin virheen