8.4.2022 Kotimaanmatkailu Ahvenanmaa on sipsifanien paratiisi Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Ahvenanmaalta tulevat Suomen suosituimmat perunalastut, mutta saarella on tarjolla paljon muitakin helppoja ja hyviä herkkuja. Taffelin tehtaalta Ahvenanmaalta lähtee joka päivä 10 rekkavaunullista sipsejä Manner-Suomeen. Korona-aikana sipsit ovat maistuneet asiakkaille erityisen hyvin, ja parhaimmillaan rekkojen määrä on kasvanut jopa kuuteentoista päivää kohden.Suomen suosituimman sipsibrändin, Taffelin tuotanto päätyykin suurimmaksi osaksi suomalaisten suihin, ja vain pieni osa tuotannosta myydään Viroon.Sipsitehdas on tuottanut Taffel-perunalastuja ahvenanmaalaisista perunoista jo 1970-luvulta saakka. Ja jo ennen koronaa Ahvenanmaalla valmistui yli puolet Suomessa myytävistä sipseistä.Perunanviljely onkin Ahvenanmaan tärkeimpiä elinkeinoja ja käytännössä lähes kaikki saarimaakunnassa tuotetut perunat käytetään Taffel-tehtaan tuotannossa. Eivätkä ne silti riitä: perunaa tuodaan myös manner-Suomesta ja Euroopasta. Perunaa kuluukin vuositasolla lähes 30 miljoonaa kiloa.Ahvenanmaalla matkailevan kannattaakin piipahtaa todellisessa sipsikeitaassa, Taffelin tehtaanmyymälässä Godbyssä, joka sijaitsee lähellä Kastelholman linnaa. Myymälässä on hyvä valikoima Taffelin tuotteita ja joskus erikoiseriäkin, joita ei löydä kaupoista.Smakbyn tapaslajitelma, lähellä tuotettua ja kasvatettua. Pikkelöityjä omenaraakileita.Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyOmenaherkkuja SmakbyssäSmakbyn on niin sopivasti aina ”matkan varrella”, että siellä on helppo piipahtaa pikaisesti vaikkapa lounaalla.Ahvenanmaalla kasvatetaan kausivaihteluista riippuen 70–75 prosenttia Suomessa myytävistä kotimaisista omenoista. Tutustuimme Micke Björklundin ravintolassa pikkelöityihin omenaraakileisiin, jotka on kehitetty paikallisella Öfvergårdsin omenatilalla. Omenapuista poistetaan kasvukauden aikana pieniä raakileita, jotta jäljelle jääville hedelmille on tilaa kasvaa, ja omenatiloilla on ideoitu raakileiden jälleenkäyttöä. Pikkelöityinä ne sopivat mainiosti vaikkapa tapas-lautaselle.Alvados tynnyreita Smakbyssä.Artesaaniolutta ja pubiruokaaStallhagen-panimon tuotantolaitos sijaitsee keskellä kaunista ahvenanmaalaista maalaismaisemaa. Täällä voi tehdä panimovierailun, opetella oluenvalmistuksen niksejä, maistella erilaisia oluita ja ostaa omat suosikkioluensa panimomyymälästä. Panimosta löytyy myös opastus erityyppisten oluiden ja ruokien yhdistelemiseen.Panimoravintola Pub Stallhagenissa on tarjolla oluen seuraksi sopivia ruoka-annoksia. Ne valmistetaan ”axgan” -filosofian mukaan, eli keittiössä käytetään paikallisesti tuotettuja raaka-aineita. Kesäaikaan oluista ja ruoka-annoksista voi nauttia kesäterassilla, ja samalla saattaa päästä osalliseksi myös kulttuuritapahtumiin.Teksti: Kari Martiala ja Helena Lylyharju Kuvat: Kari Martiala Lue lisää Kaikki artikkelit 1.7.2025 Matkailu Ahvenanmaan elämykset: viiniä, fine diningia ja glamping-unelmia saaristossa 30.6.2025 Matkailu Lähes 30 Rolls-Royce -autoa pian esillä Fiskarsissa – mukana useita harvinaisuuksia 29.6.2025 Matkailu Kivisen tien Karoq ja tehtävä Balkanilla: etsi Euroopan upeimmat maisemat 29.6.2025 Matkailu Sähköautotehtaat nousseet turistikohteiksi Kiinassa – tuhannet jonottavat kierroksille 26.6.2025 Matkailu 60 vuotta täyttävä Kolmården on paljon muutakin kuin eläinpuisto 23.6.2025 Yleinen Yli 300 000 km ajettu Peugeot, 3 000 kilometrin roadtrip ja lehdistöralli – mitä tästä voi edes seurata? 22.6.2025 Matkailu Jaloa vettä Kölnistä – maailman vanhimman parfyymivalmistajan museo oikoo historiaa 20.6.2025 Matkailu Skandaalien sävyttämä klassikkoauto saapui Vehoniemen harjulle 19.6.2025 Laivat Vapaaehtoinen meripelastus on upea harrastus, joka tarjoaa veekaseja ja vastuuta vesillä Kommentoi artikkelia Peruuta vastausVoit kommentoida artikkelia kirjautumalla sisään. Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 2.7.2025 Koeajo Koeajo: Dacia Bigster – yksinkertainen on hävyttömän kaunista pluskoossakin 2.7.2025 Liikenne Autoliitto testasi: näin sähköauto reagoi, jos se joutuu veden varaan 3.7.2025 Sähköautot "10 vuotta liian aikaisin" – Mercedes myöntää EQS-mallin virheen 2.7.2025 Se kerta kun Se kerta kun: BMW loi 6,7-litraisen V16:n, muttei tuonut sitä tuotantoon, peläten aloittavansa kilpavarustelun kierteen 2.7.2025 Ajoneuvot Mitsubishi hakee kasvua Euroopassa uusilla Renault-malleilla 29.6.2025 Ajatuksia autoista Kiitos kaikesta 12 voltin akku, mutta lähde jo eläkkeelle – Ajatuksia autoista 27.6.2025 Uutinen Kamuxin vastine Moottori-lehden 23.6.2025 julkaisemiin verkkojuttuihin 27.6.2025 Päivän kuva Päivän kuva: sekajuna Sastamalassa 30.6.2025 Käytetyt erikoisuudet Käytetyt erikoisuudet: Porsche 718 Cayman GT4 RS - niin harvinainen, ettei edes EU:ta kiinnosta puuttua 27.6.2025 Kuluttajat Yli 10-vuotiaassa BMW:ssä tuli lähes 5 000 euron remontti heti kauppojen jälkeen – jakopää ja ahdin piti vaihtaa ja renkaatkin olivat huonokuntoiset 21.6.2025 Ajoneuvot Auto per 10 sekuntia – maailman suurin autotehdas pyörii lähes tauotta 21.6.2025 Päivän kuva Päivän kuva: Huomaatko mikä tässä kuvassa on pielessä? 23.6.2025 Uutinen Moottori paljastaa: Suomessa on rekisteröity jenkkiautoja väärillä papereilla – kaksi avolava-autoa myynnissä Kamuxilla 13.6.2025 Uutinen Sähköautojen toimintamatkatestissä uusi ennätys: Tesla kukistui ylivoimaisella tuloksella 20.6.2025 Päivän kuva Päivän kuva: Tunnistatko kuvan auton?