29.10.2016 Kotimaanmatkailu Makeismekan ytimessä Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Fazerin upouusi vierailukeskus on näyttävä matkakohde. Fazer-sanalla on tenhoa, joka herauttaa veden kielelle. Ja Fazerin Sininen on suomalaista kansallisomaisuutta – sanapari, joka vetoaa makumuistoihin. Karkkipuu on makea taideteos. Kaikki alkoi 125 vuotta sitten, kun sokerileipuri Karl Fazer perusti ranskalais–venäläisen konditorian Helsingin Kluuvikadulle. Juhlavuoteen liittyy myös Vantaan tuotantolaitosten yhteydessä lokakuun alussa avautunut upouusi vierailukeskus. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Kokemus alkaa jo ulkoa Vierailukeskukselle johtavan tien varrella on viheralue, jonka kasvit ovat pitkälti niitä hyöty- ja viljelykasveja, joita Fazer käyttää raaka-aineina tuotannossaan ja ruoan valmistuksessa. Karkkimetsän seinä muuttuu kosketuksesta. Puustona on pihapihlaja, rauduskoivu ja metsämänty sekä keväisin kukkivat kirsikka-, omena-, päärynä- ja luumupuut. Pensaskasveina on musta- ja punaherukkaa. Sisäänkäynnin lähettyvillä kasvaa muun muassa sokerijuurikas, rypsi ja auringonkukka. Kesäisin keskuksen edustalla hulmuaa viljapelto, jossa on tilaa ohralle, kauralle, vehnälle ja rukiille. Taidetta täynnään Vierailukeskus on aisteja kutkutteleva elämys, johon kuuluvat äänet, tuoksut ja kosketeltavat asiat – sekä suussa sulavat maut. Äänimaailma, kalusteet, esineet ja taideteokset on suunniteltu varta vasten Fazerille. Vierailukeskuksen pääarkkitehti on Mikko Summanen arkkitehtitoimisto K2S:stä. Valoisan näyttelyilmeen takana ovat suunnittelijat ja sisarukset Kivi ja Tuuli Sotamaa. Heille näyttely on ollut kunnianhimoinen työ, jossa on ollut mahdollista yhdistää arkkitehtuuria, taidetta, muotoilua ja palveluja. Taide on esillä monin ilmenemismuodoin. Taideteokset kertovat Fazerin tarinaa, joka on paljon monipuolisempi kuin ennakolta tiesikään. Jättipupu ja hautova puutarha Vieraan vastaanottaa heti ovelta yli kolmemetrinen jättiläispupu, jonka pintaan on liimattu 9 330 tyhjennettyä kananmunaa. Pintamateriaali liittyy tietty Fazerin Mignon-muniin. Herkästi rikkoutuvien munankuorten liimaaminen vei taiteilija Viktor Krogiukselta kaksi kuukautta – sen ymmärtää, ettei tätä taideteosta voi kosketella! Koettavaa on virtuaalitehtaista karkkimetsään. Puutarhuritaidot ovat esillä pyöreässä lasiseinäisessä sisäpuutarhassa, jonka ilmanala on kostean hautova, onhan lämpöä vähintään 24 astetta. Puutarhassa kasvaa niin kaneli kuin pippurikin sekä kookkaita kaakoapuita. Tehtaalla vierailu ei ole mahdollista, mutta kurkistus kyllä onnistuu. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Innokkaita riittää Fazer on kansainvälinen perheyritys, joka tarjoaa leipomo-, makeis-, keksi- ja viljatuotteita sekä ruokailu- ja kahvilapalveluita. Tunnetuin tuote eli Fazerin Sininen on tuoreen tutkimuksen mukaan edelleen Suomen arvostetuin brändi, kahdeksatta vuotta peräkkäin! Opas Katja Knichter kertoo kaiken oleellisen kuten sen, että Fazerin Sinisen tuotanto alkoi vuonna 1922 ja yhden suklaalevyn valmistamiseen tarvitaan 3 desilitraa maitoa. Vierailijoista on kokemusta jo 60 vuoden ajalta. Yrityksen historiaan, tuotekatraaseen, keksintöihin ja yritysvastuuseen on käynyt vuosittain tutustumassa noin 50 000 kävijää. Fazer odottaa uuden yli 10 miljoonaa euroa maksaneen keskuksen houkuttelevan kävijöitä kolminverroin. Oppaiden taidoista ja tietävyydestä tai avarien tilojen mahdollisuuksista tavoitteeseen yltäminen ei jää kiinni. ”No nyt saa mässyä.” Vapaaehtoisina vierailijoina on 13–14-vuotiaita poikia, joita kiinnostavat vanhat makeispakkaukset, taideteoksiin liittyvät tarinat, terveellisen ruokalautasen rakentelu, kaakopavun monipolvinen matka suklaaksi, Fazerin Sininen -levyn maitomäärä (3 desilitraa), rukiinjyvien sormituntuma, pitkojen letityksen haasteet ja pienoismallitehtaan työskentely – odottaahan kärsivällisyyden palkintona aistinvarainen havainnointi. Raaka-aineita voi kosketella ja haistella. Ja vaikka herkuttelu äityisi sokerihumalaiseksi ahminnaksi, tietävät pojat kuinka kalorit kulutetaan, yhdistäähän heitä kilpatason salibandyharrastus. Maanantaiselle vierailulle sattuu treenivapaa, mutta harjoitukset jatkuvat heti tiistaina ja keskiviikkona ja torstaina… Elämyksen ydin tiivistyy makeissammiolta toiselle viilettävän pojan hihkaisuun: ”No nyt saa mässyä.” Aistinvarainen havainnointi saa kävijöiden suut takuuvarmasti muikeiksi. Kouluryhmille maksuton Näyttelykierros on maksuton sen ennakkoon varanneille koululais- ja opiskelijaryhmille, kun vierailukäynti on osa opetusohjelmaa. Fazer toivottaa tervetulleeksi kaikki oppilaat neljännestä luokasta ylöspäin. Makeismekkaan ovat tervetulleita myös perheet, opiskelija- tai yritysryhmät sekä yksittäiset kävijät – ensimmäistä kertaa Fazerin historiassa. Tunnin opastettu kierros maksaa aikuisilta 12 euroa, opiskelijoilta ja eläkeläisiltä 10 euroa, 7–17-vuotiailta lapsilta 8 euroa. Jokainen maksava vieras saa lähtiäislahjaksi tuotekassin. Vierailukeskuksella voi järjestää kokouksia ja tapahtumia kuten kokki- tai leivontakoulun tai vaikka lasten synttärikemut. Keskuksen yhteydessä on myös Fazer Café. Tuliaiset myymälästä Myymälässä Fazerilla voi olla edullisia löytöjä ja uutuuksia, joita ei vielä löydy lähikaupan hyllyltä. Myymälään ja kahvilaan on vapaa pääsy vierailukeskuksen aukioloaikoina ma–pe klo 9–19, la klo 10–18 ja su klo 12–18. www.visitfazer.com www.fazergroup.com Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Makeanystävän mansikkapaikat Brunbergin tehtaan yhteydessä Porvoossa on tehtaanmyymälä. Valikoimassa ovat suklaatehtaan klassikot pusuista Alku-toffeisiin. Lakujen lisäksi tarjolla on erikoiseriä ja käsintehtyjä suklaita. Toinen myymälä on Porvoon keskustassa. www.brunberg.fi/myymalat/ Pandan tehtaanmyymälässä Jyväskylän Vaajakoskella on tarjolla monenlaisia lakuja ja suklaarusinoita. Vakivalikoimasta poikkeavia makeissekoituksia ja tarjoustuotteitakin löytyy. www.panda.fi/tehtaanmyymala Halvan tehtaanmyymälä on Vantaan Tammistossa. Valikoimista löytyy edullista kakkoslaatua ja erikoiseriä huokeampaan hintaan. Tuttuja tuotteita ovat esimerkiksi Vanhat autot ja Wanhan ajan laku. Toinen myymälä on tehtaan yhteydessä Helsingin Pitäjänmäessä. www.halva.fi/tehtaanmyymalat Suu makeaksi myös täältä: www.suklaatila.fi www.kultasuklaa.fi www.namitupa.fi www.urjalanmakeistukku.fi www.lakumesta.fi www.suklaatehdas.com www.dammenberg.fi Teksti: Marko Jokela Kuvat: Antti Hentinen Lue lisää Kaikki artikkelit 26.7.2024 Matkailu Onko kaupunkimatkailun aika vähitellen ohi? 25.7.2024 Ulkomaanmatkailu Berliini on teknomusiikin pääkaupunki, ja sen klubeissa voi kokea jotain ennennäkemätöntä 24.7.2024 Matkailu Nousu Normandian huimiin ja sotahistoriallisiin maisemiin 22.7.2024 Matkailu Pihtiputaan Keihäsmuseo – lajinsa ainoan museon tulevaisuus on hämärän peitossa 20.7.2024 Matkailu Päivän kuva(t): Banksyn laaja kattaus Tallinnassa 20.7.2024 Päivän kuva Päivän kuva: kolmatta viikkoa satoja karavaanareita Kiuruvedellä – viimeisimpänä tapahtumana Iskelmäviikko 19.7.2024 Matkailu Tekoäly käy haastamaan matkaoppaita 18.7.2024 Kotimaanmatkailu Fagerlundin traktorimuseo: ihanat traktorit saaristossa eli Suomen yllättävin museo? 16.7.2024 Matkailu Matkavinkki Tallinna: visuaalista herkkua Fotografiskassa Kommentoi artikkelia Peruuta vastausVoit kommentoida artikkelia kirjautumalla sisään. Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 24.7.2024 Nimi muutettu Nimi muutettu: Tämä neuvostojohdon Urho Kekkoselle lahjoittama ZIS-110 on salaa amerikkalainen 25.7.2024 Esittely Koeistuttu: Nissan Ariya Nismo – "tehokkaampi ja edullinen" 23.7.2024 Uutinen Vanha, savuttava ja tehoton Volvo vietiin korjaamolle – korjaamo rikkoi auton moottorin ja veloitti tonnin 25.7.2024 Käyttötesti Käyttötesti: Opel Astra Electric ja halpaa huoltoa 26.7.2024 Tekniikka Audin uusi 48 voltin kevythybridijärjestelmä lähentelee jo perushybridiä 23.7.2024 Uutinen Vanha, savuttava ja tehoton Volvo vietiin korjaamolle – korjaamo rikkoi auton moottorin ja veloitti tonnin 24.7.2024 Nimi muutettu Nimi muutettu: Tämä neuvostojohdon Urho Kekkoselle lahjoittama ZIS-110 on salaa amerikkalainen 23.7.2024 Käyttötesti käytetyllä Käyttötesti käytetyllä: kesälomamatka diesel-Mersulla paljasti sivuääniä ja lisää auton hyvistä ja huonoista puolista 17.7.2024 Yleinen ADACin tiepalveluraportti: pienempi ja isompi keskiluokka – nämä autot jättävät eniten tielle 20.7.2024 Huutokauppahelmet Huutokauppahelmet – Ford Escort RS Cosworth ja aikakauden ikoni 23.7.2024 Uutinen Vanha, savuttava ja tehoton Volvo vietiin korjaamolle – korjaamo rikkoi auton moottorin ja veloitti tonnin 2.7.2024 Ajoneuvot Lataushybridiksi muuttunut BMW M5 löysi Suomen autoverojärjestelmän porsaanreiän - peräti 60 000 euroa edeltäjäänsä halvemmalle häviää hinnassa myös M3 24.7.2024 Nimi muutettu Nimi muutettu: Tämä neuvostojohdon Urho Kekkoselle lahjoittama ZIS-110 on salaa amerikkalainen 17.7.2024 Yleinen ADACin tiepalveluraportti: pienempi ja isompi keskiluokka – nämä autot jättävät eniten tielle 11.7.2024 Uutinen Hallitus suunnittelee matkailuautojen autoverotuen poistamista asteittain – alan toimijat ovat huolissaan