29.10.2016 Kotimaanmatkailu Makeismekan ytimessä Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Fazerin upouusi vierailukeskus on näyttävä matkakohde. Fazer-sanalla on tenhoa, joka herauttaa veden kielelle. Ja Fazerin Sininen on suomalaista kansallisomaisuutta – sanapari, joka vetoaa makumuistoihin.Karkkipuu on makea taideteos.Kaikki alkoi 125 vuotta sitten, kun sokerileipuri Karl Fazer perusti ranskalais–venäläisen konditorian Helsingin Kluuvikadulle. Juhlavuoteen liittyy myös Vantaan tuotantolaitosten yhteydessä lokakuun alussa avautunut upouusi vierailukeskus.Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyKokemus alkaa jo ulkoaVierailukeskukselle johtavan tien varrella on viheralue, jonka kasvit ovat pitkälti niitä hyöty- ja viljelykasveja, joita Fazer käyttää raaka-aineina tuotannossaan ja ruoan valmistuksessa.Karkkimetsän seinä muuttuu kosketuksesta.Puustona on pihapihlaja, rauduskoivu ja metsämänty sekä keväisin kukkivat kirsikka-, omena-, päärynä- ja luumupuut. Pensaskasveina on musta- ja punaherukkaa.Sisäänkäynnin lähettyvillä kasvaa muun muassa sokerijuurikas, rypsi ja auringonkukka. Kesäisin keskuksen edustalla hulmuaa viljapelto, jossa on tilaa ohralle, kauralle, vehnälle ja rukiille.Taidetta täynnäänVierailukeskus on aisteja kutkutteleva elämys, johon kuuluvat äänet, tuoksut ja kosketeltavat asiat – sekä suussa sulavat maut. Äänimaailma, kalusteet, esineet ja taideteokset on suunniteltu varta vasten Fazerille.Vierailukeskuksen pääarkkitehti on Mikko Summanen arkkitehtitoimisto K2S:stä. Valoisan näyttelyilmeen takana ovat suunnittelijat ja sisarukset Kivi ja Tuuli Sotamaa. Heille näyttely on ollut kunnianhimoinen työ, jossa on ollut mahdollista yhdistää arkkitehtuuria, taidetta, muotoilua ja palveluja. Taide on esillä monin ilmenemismuodoin. Taideteokset kertovat Fazerin tarinaa, joka on paljon monipuolisempi kuin ennakolta tiesikään.Jättipupu ja hautova puutarha Vieraan vastaanottaa heti ovelta yli kolmemetrinen jättiläispupu, jonka pintaan on liimattu 9 330 tyhjennettyä kananmunaa. Pintamateriaali liittyy tietty Fazerin Mignon-muniin. Herkästi rikkoutuvien munankuorten liimaaminen vei taiteilija Viktor Krogiukselta kaksi kuukautta – sen ymmärtää, ettei tätä taideteosta voi kosketella!Koettavaa on virtuaalitehtaista karkkimetsään. Puutarhuritaidot ovat esillä pyöreässä lasiseinäisessä sisäpuutarhassa, jonka ilmanala on kostean hautova, onhan lämpöä vähintään 24 astetta. Puutarhassa kasvaa niin kaneli kuin pippurikin sekä kookkaita kaakoapuita.Tehtaalla vierailu ei ole mahdollista, mutta kurkistus kyllä onnistuu.Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyInnokkaita riittääFazer on kansainvälinen perheyritys, joka tarjoaa leipomo-, makeis-, keksi- ja viljatuotteita sekä ruokailu- ja kahvilapalveluita. Tunnetuin tuote eli Fazerin Sininen on tuoreen tutkimuksen mukaan edelleen Suomen arvostetuin brändi, kahdeksatta vuotta peräkkäin!Opas Katja Knichter kertoo kaiken oleellisen kuten sen, että Fazerin Sinisen tuotanto alkoi vuonna 1922 ja yhden suklaalevyn valmistamiseen tarvitaan 3 desilitraa maitoa.Vierailijoista on kokemusta jo 60 vuoden ajalta. Yrityksen historiaan, tuotekatraaseen, keksintöihin ja yritysvastuuseen on käynyt vuosittain tutustumassa noin 50 000 kävijää. Fazer odottaa uuden yli 10 miljoonaa euroa maksaneen keskuksen houkuttelevan kävijöitä kolminverroin. Oppaiden taidoista ja tietävyydestä tai avarien tilojen mahdollisuuksista tavoitteeseen yltäminen ei jää kiinni.”No nyt saa mässyä.”Vapaaehtoisina vierailijoina on 13–14-vuotiaita poikia, joita kiinnostavat vanhat makeispakkaukset, taideteoksiin liittyvät tarinat, terveellisen ruokalautasen rakentelu, kaakopavun monipolvinen matka suklaaksi, Fazerin Sininen -levyn maitomäärä (3 desilitraa), rukiinjyvien sormituntuma, pitkojen letityksen haasteet ja pienoismallitehtaan työskentely – odottaahan kärsivällisyyden palkintona aistinvarainen havainnointi.Raaka-aineita voi kosketella ja haistella.Ja vaikka herkuttelu äityisi sokerihumalaiseksi ahminnaksi, tietävät pojat kuinka kalorit kulutetaan, yhdistäähän heitä kilpatason salibandyharrastus. Maanantaiselle vierailulle sattuu treenivapaa, mutta harjoitukset jatkuvat heti tiistaina ja keskiviikkona ja torstaina…Elämyksen ydin tiivistyy makeissammiolta toiselle viilettävän pojan hihkaisuun: ”No nyt saa mässyä.”Aistinvarainen havainnointi saa kävijöiden suut takuuvarmasti muikeiksi. Kouluryhmille maksuton Näyttelykierros on maksuton sen ennakkoon varanneille koululais- ja opiskelijaryhmille, kun vierailukäynti on osa opetusohjelmaa. Fazer toivottaa tervetulleeksi kaikki oppilaat neljännestä luokasta ylöspäin. Makeismekkaan ovat tervetulleita myös perheet, opiskelija- tai yritysryhmät sekä yksittäiset kävijät – ensimmäistä kertaa Fazerin historiassa. Tunnin opastettu kierros maksaa aikuisilta 12 euroa, opiskelijoilta ja eläkeläisiltä 10 euroa, 7–17-vuotiailta lapsilta 8 euroa. Jokainen maksava vieras saa lähtiäislahjaksi tuotekassin. Vierailukeskuksella voi järjestää kokouksia ja tapahtumia kuten kokki- tai leivontakoulun tai vaikka lasten synttärikemut. Keskuksen yhteydessä on myös Fazer Café. Tuliaiset myymälästä Myymälässä Fazerilla voi olla edullisia löytöjä ja uutuuksia, joita ei vielä löydy lähikaupan hyllyltä. Myymälään ja kahvilaan on vapaa pääsy vierailukeskuksen aukioloaikoina ma–pe klo 9–19, la klo 10–18 ja su klo 12–18. www.visitfazer.com www.fazergroup.com Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Makeanystävän mansikkapaikat Brunbergin tehtaan yhteydessä Porvoossa on tehtaanmyymälä. Valikoimassa ovat suklaatehtaan klassikot pusuista Alku-toffeisiin. Lakujen lisäksi tarjolla on erikoiseriä ja käsintehtyjä suklaita. Toinen myymälä on Porvoon keskustassa. www.brunberg.fi/myymalat/ Pandan tehtaanmyymälässä Jyväskylän Vaajakoskella on tarjolla monenlaisia lakuja ja suklaarusinoita. Vakivalikoimasta poikkeavia makeissekoituksia ja tarjoustuotteitakin löytyy. www.panda.fi/tehtaanmyymala Halvan tehtaanmyymälä on Vantaan Tammistossa. Valikoimista löytyy edullista kakkoslaatua ja erikoiseriä huokeampaan hintaan. Tuttuja tuotteita ovat esimerkiksi Vanhat autot ja Wanhan ajan laku. Toinen myymälä on tehtaan yhteydessä Helsingin Pitäjänmäessä. www.halva.fi/tehtaanmyymalat Suu makeaksi myös täältä: www.suklaatila.fi www.kultasuklaa.fi www.namitupa.fi www.urjalanmakeistukku.fi www.lakumesta.fi www.suklaatehdas.com www.dammenberg.fi Teksti: Marko Jokela Kuvat: Antti Hentinen Lue lisää Kaikki artikkelit 7.9.2024 Matkailu Kroatian rannikkohelmiä – kaksien kasvojen Opatija 3.9.2024 Kotimaanmatkailu Päivän kuva: vielä ehtii kiertämään Saariston rengastielle 1.9.2024 Matkailu Bodenjärven traktorimuseo: koko museo kuin yksi suuri latolöytö 1.9.2024 Päivän kuva Päivän kuva: Kroatian houkuttavan kirkkaat vedet 30.8.2024 Matkailu Päivän kuva: Pyyhitään historiaa – tämän takia kalliopiirroksista raaputetaan maaleja pois 29.8.2024 Matkailu Päivän kuva: Andy McCoyn patsas seisoo entistä ehompana Pelkosenniemen torilla 28.8.2024 Matkailu Piispankivi – Suomen kenties tunnetuimman partisaani-iskun tapahtumapaikalla 26.8.2024 Kotimaanmatkailu Saariston Rengastie: hieno päivätrippi, joka kestää oikein nautittuna useamman päivän 18.8.2024 Automatkailu Mitä jos ensi vuonna vietettäisiin rantaloma Baijerissa? Kommentoi artikkelia Peruuta vastausVoit kommentoida artikkelia kirjautumalla sisään. Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 6.9.2024 Laivat Laivat: Viking Glory ja -Grace liikennöivät itämeripäivän kunniaksi kokonaisen viikon ajan pelkällä biopolttoaineella 6.9.2024 Uutinen Kuluttajan ostaman sähköauton valot huurtuivat jatkuvasti – myyjä ei korvannut, vaan kehotti kuivattamaan umpioita säännöllisesti 6.9.2024 Koeajo Koeajo: Toyota Yaris Hybrid – kaupunkisukkula pihistelee 7.9.2024 Kuorma-autot Finnmetko 2024: Messujen veteraanikalusto – näillä autoilla ja koneilla saatiin puu liikkumaan 6.9.2024 Kuorma-autot Finnmetko 2024: Scania esitteli sähkökäyttöisen puutavara-auton 2.9.2024 Testit Rengastesti: kalliit kitkat ja halvat nastat - purevia piikkejä, liukkaita lamelleja 31.8.2024 Lentokoneet Lentokoneet: Airbus rakensi jo 500. koneensa USA:ssa - eurooppalainen lentokonevalmistaja ei ole enää lainkaan tae valmistuksesta Euroopassa 31.8.2024 Moottoripyörät Koeajo: Kawasaki Ninja 7 Hybrid – uteliaisuus tappoi Ninjan 6.9.2024 Laivat Laivat: Viking Glory ja -Grace liikennöivät itämeripäivän kunniaksi kokonaisen viikon ajan pelkällä biopolttoaineella 2.9.2024 Esittely Koeistuttu: Audi Q5 – paljon uutta, jotain vanhaa 11.8.2024 Päivän kuva Päivän kuva: Helsingissä on coolcationilla rekisterikilpi, joka voi helposti olla jopa kaksi kertaa kalliimpi kuin sitä kantava Brabuksen virittämä Mercedes-AMG G63 14.8.2024 Päivän kuva Päivän kuva: ensimmäinen suomalainen rallin maailmanmestari saapui erikoiskokeelle helikopterilla 24.8.2024 Lentokoneet Lentokoneet: Finnair ja useat muut länsiyhtiöt ovat alkaneet käyttää Talebanin hallitseman Afganistanin ilmatilaa, koska se on turvallisin reitti Euroopasta Aasiaan 15.8.2024 Autoilu Autoliitto tyrmää: dieselautojen ajokielto on käytännössä mahdoton 11.8.2024 Koeajo Koeajo: Smart #1 – tämä on kyllä jo vähän noloa Volvon kannalta