Köttkontrollen

Hyvää ruokaa ei Raaseporin retkellä ole vaikea löytää.

Hyvää ruokaa ei Raaseporin retkellä ole vaikea löytää, mutta entisen lihatarkastamon tiloihin rakennettu ravintola ja lihakauppa Köttkontrollen on varma valinta. Seudun pienin lihakauppa on todennäköisesti myös yksi parhaista.

Tyylikkään ravintolan puolella pöytään katetaan pieteetillä valmistettua ruokaa periaatteella ”kärsästä saparoon”, eli esiin nostetaan myös vähäarvoisiksi mielletyistä ruhonosista valmistettuja herkkuja. Ruokalista elää saatavuuden ja sesongin mukaan.

Ensimmäistä kesää avoinna olevan ravintolan maine kiirii vauhdilla, joten pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen.

kottkontrollen.com

Teksti ja kuvat: Antti Hentinen

Mainos (teksti jatkuu alla)

Mainos päättyy