Sardiineja, sardiineja, sardiineja ja vielä lisää sardiineja!

Portugalilaisten syvä rakkaus sardiineihin käy ilmiselväksi Faron kaupungissa sijaitsevassa huimassa sardiinisäilykkeiden erikoiskaupassa.

Säilykesardiinit ja portugalilaiset ovat erottamattomia – ovat olleet jo vuosikymmeniä. Säilykesardiineista tuli erityisesti 1960- ja 1970-luvuilta alkaen hyvin säilyvinä etenkin köyhemmän kansanosan ruokavalion keskeinen osa. Toki ensimmäiset säilyketehtaat on Portugalissa perustettu jo 1800-luvun alussa.

Portugalissa on useita sardiinisäilykkeiden valmistajia ja niillä sardiinisäilykkeisiin erikoistuneita kauppoja ympäri maan. Kilpailu kuluttajien eli sardiinin rakastajien sieluista käy kiivaana. Valmistajat kehittelevät ja etsivät kilvan uusia hittituotteita ja makuyhdistelmiä uuteen kukoistukseen nousseeksi ruokailmiön aallonharjalla pysyäkseen.

Hanki rajaton lukuoikeus

Haluatko jatkaa lukemista?

Autoliiton jäsenenä saat rajattoman pääsyn kaikkiin Moottori+ -sisältöihin.

Liity jäseneksi Kirjaudu sisään

Jäsenenä saat nämä edut ja paljon muuta

Moottori

Moottori+ -sisältöjen lukuoikeus ja painettu lehti 8 kertaa vuodessa.

Tiepalvelu

Autoliiton Tiepalvelu turvaa Plus- ja Premium-jäsenten matkan Suomessa ja ulkomailla.