Päivän kuva: Näin tilaat kahvia Portugalissa

Tilastojen mukaan Suomi on kahvin ykkösmaa, eikä nyt puhuta tietenkään tuotannosta tai edes laadusta vaan puhtaasta kulutuksesta per nuppi.

Suomalaiset kuluttavat keskimäärin kahvia 9,6 kiloa per asukas. Norja tulee kakkosena 7,2 kilolla, ja Hollanti kolmosena 6,7 kilolla. Erot ovat siis selvät. Hyvä me.

Suodatinkahvi on meillä yhä voimissaan, joten kahvin tilaaminen ulkomailla voi olla joskus haaste. Näin etenkin Portugalissa, jossa kahvin annoskokoja ja nautintotapoja löytyy moneen makuun.

Tässä lyhyt oppimäärä kahvin juontiin Portugalissa, jossa kuppi espressoa maksaa muuten 60 senttiä…

Um Café: espresso.

Um Café duplo: tuplaespresso

Um Café Italiana: lyhyt espresso.

Um Café Lungo: pitkä espresso.

Uma Sem Ponte: vähän kuin espresso, mutta valmistustavasta johtuen hieman vähemmän kitkerä.

Um Café em Chaven Escaldada: espresso valmiiksi kuumennetussa kupissa, eli myös kahvi pysyy kuumempana pidempään.

Uma Pingado: espresso ja tilkka maitoa.

Um Abatanado: pitkä espresso, jossa enemmän makua mutta vähemmän cremaa kuin tavallisessa espressossa, lähimpänä meikäläistä suodatinkahvia.

Um Carioca: hyvin laiha espresso.

Um Garoto: hyvin laiha espresso maidon kera.

Um galão: cafe latte, espresso shotti ja 3/4 maitoa.