Budapestin joulumarkkinat, maku- ja näkönystyröiden hemmottelua

Budapest on yksi Euroopan historiallisesti hienoimpia kaupunkeja, jossa joulun loisto kulkee käsi kädessä pienen rähjäisyyden kanssa.

Budapest, 3,3 miljoonaan asukkaan metropoli, joka on kokenut historian saatossa kovia. Se on Tonavan rannoilla Wienin jälkeen – missä kävimme pari viikkoa sitten – se paikka, missä joulutunnelmasta voi parhaiten nauttia. Tästä on todisteena Euroopan kauneimman joulutori -titteli, jonka Budapestin Pyhän Tapanin kirkon edessä olevalla aukiolla oleva tori voitti viime vuonna.

Ja Wienin tapaan myös Budapestissa on useampi paikka, missä voi nauttia joulutorin tunnelmasta. Mutta vaikka turistilla on varaa valita, Pest ja vanha kaupunki ovat se, minne kannattaa suunnata. Ja kaikki tärkeimmät joulutorit ovat kätevästi lyhyen kävelymatkan päässä toisistaan.

Tiivis tunnelma

Pyhän Tapanin kirkon eteen olevalle pienehkölle aukiolle rakennettu tori tarjoaa juhlavat puitteet markkinahumulle. Tarjolla on syötävää, juotavaa ja erilaisia käsitöitä – luonnollisesti niin herttaisia joulukoristeita, nahkavaatteita, kynttilöitä kuin myös kaikenlaista pientä tavaraa, joka houkuttelee hypistelemään ja ehkä jopa shoppailemaan.

Kojut ovat sympaattisia, kivasti koristeltuja, eikä hintataso ole aivan mahdoton. Ja jos ja kun torilta hankkii joululahjoja laukkuun pakattavaksi, samalla tulee suoritettua hieman nautiskellen yksi niistä pakollisista joulua edeltävistä ja stressiä normaalisti nostattavista askareista. Ja onhan muualta tuotu ja käsityönä tehty muistoesine aina arvossaan.

Aukion keskellä on tunnelmaa nostattamassa iso ja jopa ehkä hieman ylivalaistu ja -koristeltu joulukuusi.

Lisäksi kirkon seiniin heijastetaan hienosti valoilla erilaisia kuvia; kirkon pääsisäänkäyntiä ympäröivistä pylväistä muodostuu esimerkiksi pimeän laskeuduttua näyttävä kynttelikkö.

Ja väljempää

Vörösmarty-aukio on toinen isoista joulutoreista Budapesissa. Se on myös vanhempi ja siten perinteisempi kuin Pyhän Tapanin kirkon luona oleva tori. Yli sadassa puisessa kojussa on myynnissä kaikkea maan ja taivaan väliltä – joskin painopiste on ruokailussa ja sen ohessa tarjottavissa kyytipojissa. Ruoka näytti joka paikassa varsin tuoreelta ja herkulliselta. Ja se kirpeässä talvi-illassa leijaileva tuoksu...

Huikopalaksi on tarjolla tietysti kanaa ja paprikaa eri muodoissaan – ja gulassi on tietysti must. Perunapannukakut ja lammasvartaat näyttivät myös hyviltä. Annoskoko näytti olevan myös kohdillaan eli nälkä ei varmasti jää.

Makean nälkä tulee puolestaan tyydytettyä paikallisilla kakuilla. Toki myös suklaata on tarjolla kaikissa sen eri muodoissaan. Suklaasuukko (csoki csók) on jotain, jota kaikki ihmiset kaikissa maailman eri kolkissa tuntuvat rakastavan. Ja must on tietysti paikallisten ja myös romanialaisten tuntema herkku eli Transylvaniasta kotoisin oleva Kürtőskalács.

Glögi maksaa 3,5 euroa, mikä on selvästi eli kaksi euroa vähemmän kuin Wienissä. Myös ruoka on hieman edullisempaa, mutta ero Wieniin ei ole iso. Eikä syöminen ole halpaa millään Euroopan isoista joulutoreista. Ja kuten jo Zagrabin joulumarkkinoista kertovan jutun yhteydessä mainitsimme, ruoka ja juoma ei ole ehkä se paikka, missä kannattaa säästää. Ja kun yksi glögi on juotu, seuraavaksi kannattaa ottaa naukuksi vaikkapa lasillinen Unicumia eli perinteistä unkarilaista yrttilikööriä.

Eikä kaikkea ruokaa tarvitse syödä, tarjolla on myös paljon kaikkea pientä kivaa, jota voi pakata mukaan: makkaroita, juustoja, erilaisia hunajia/marmelaadeja – sekä tietysti paprikajauhetta eri muodoissaan. Nautiskellen kokkaaville löytyy varmasti jotain, josta voi taikoa myöhemmin kotona makuelämyksiä, jotka muistuttavat vielä pitkään menneestä Budapestin retkestä. Pyökkipuulla savustettu paprikajauho kuulostaa esimerkiksi aikamoiselta hifistelyltä.

Myös Vörösmartyn aukiolla on oma joulukuusensa, ja se on hieman perinteisemmin koristeltu kuin Pyhän Tapanin kirkon aukiolla. Ja koska Vörösmartyn aukion vieressä oleva Elisabetin aukio on jo varsin hyvän kokoinen, sinne on saatu mahdutettua kojujen lisäksi myös pieni luistelurinki – aina varma joulutunnelman löytymistä helpottava aktiviteetti. Tosin jos luistelu on sinun juttusi, silloin kannattaa suunnata Budan linnalle, josta löytyy jo kohtalaisen kokoinen luisteluareena. Ja näkymät ovat tietysti upeat.

Jouluvalot

Budapestin hienoimmat jouluvalot löytyvät sitten vielä ”muotikadun” eli Deák Ferenc -kadun yläpuolella roikkumassa. Samalla voi katsastaa myös kadun näyteikkunat, josko sieltä löytyisi lisää heräteostoksia. Katu on vain 500 metriä pitkä, joten se on kävelty nopeasti molempiin suuntiin.

Elisabetin aukiolla on lisää kojuja ja aukiolla olevassa maailmanpyörässä voi myös nousta hetkeksi kattojen yläpuolelle ihailemaan Budapestia toisenlaisesta perspektiivistä.