Liity Autoliittoon

Etsi auton merkillä ja mallilla kiinnostavat artikkelit
1.8.2018

Päivän kuva: Kuopion himotuin saalis

Päivän kuva_Kuopio

Kuopio on Savon pääkaupunki, joka tunnetaan leppoisista ihmisistä, kalakukoista ja muikuista.

Muikku voi olla ruokakalaksi pieni, mutta se ei himmennä sen haluttavuutta. Se on myös ammattikalastajille sisävesien saaliskalojen ykkönen, jonka kohtaamista lautasella ei Suomen muikkupääkaupungiksi kutsutussa Kuopiossa voi välttää. Eikä moiseen oikein ole syytäkään.

Sormen mittainen muikku on elämys, olipa kala leivottu kukkoon, leivitetty ja paistettu voissa tai suolattu. Savoon suuntautuvalla lomamatkalla muikku on saatava lautaselle ainakin kerran.

Jos Kuopiossa muikuttaa, on oheisista viidestä vinkistä taatusti apua:

  1. Kalakukkoleipomo Hanna Partanen
  2. Kalakukkoleipomo Irene Partanen
  3. Kauppahalli/Heikin kala
  4. Ravintola Wanha Satama
  5. Muikkuravintola Sampo

Lisää Kuopion matkailua luvassa painetussa Moottorissa 8/2018.

Teksti ja kuva: Antti Hentinen

Mainos (teksti jatkuu alla)

Mainos päättyy

Lue lisää

Kaikki artikkelit

Kommentoi artikkelia

Luetuimmat

Liity Autoliiton jäseneksi

Autoliiton jäsenenä saat rajattoman pääsyn kaikkiin Moottori+ -sisältöihin ja lisäksi Moottori-lehden 9 kertaa vuodessa.

Liity jäseneksi