21.1.2024 Matkailu Brysselin makein museo: sukellus suklaan historiaan Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Choco-Story Brysselissä on kompakti museo suklaan historiasta ja matkasta Etelä-Amerikasta Eurooppaan sekä koko maailman herkuksi. Choco-Story Brysselissä avattiin vuonna 1998 ja se on Belgian ensimmäinen suklaamuseo. Museon perusti Gabrielle Draps, joka on kuuluisan belgialaisen suklaataiteilijan Joseph "Jo" Drapsin ja Godiva Chocolatierin perustajan vaimo.Museo siirtyi nykyisiin ja isompiin 1800 neliön tiloihin vuonna 2019. Aivan kaupungin sydämessä sijaitseva museo kertoo suklaan ja kaakaon historiasta sekä kehityksestä joka kodin herkuksi sopivan viihdyttävästi ja interaktiivisesti.Ja kierroksen päätteeksi nähdään myös suklaan valmistusta sekä saadaan maistella erilaisia laatuja valkosuklaasta aivan tummaan ja sokerittomaan suklaaseen asti. Opastetun kierroksen yhteyteen buukattavassa workshopissa on mahdollista valmistaa myös itse oma suklaapatukkansa.Makuhermojen lisäksi testataan myös hajuaistia. Suklaaseen lisätään kuitenkin melko paljon kaikkea muutakin kuin pelkää kaakaota ja sokeria.Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyJo atsteekkien makeahammasta kolottiMuseo on jaettu teemojen mukaan erilaisiin huoneisiin. Kävijälle jaetaan mukaan kuulokkeet, joiden avulla suklaan tarina alkaa hahmottua jo atsteekkien kaakaopapujen kulutuksesta. Myös maya-intiaanit tunsivat pavut, ja he käyttivät niitä myös maksuvälineenä.Matka jatkuu suklaan löytämiseen Euroopassa sekä luonnollisesti suklaan kulutuksen eri tavoista ensin hoviherkkuna ja myöhemmin myös koko kansan namina.Toki museossa valotetaan myös belgialaisten omaa suklaan tuotantoa ja siinä käytettävien työkalujen historiaa.Myös praliinin keksiminen Belgiassa nostetaan luonnollisesti esille.Museossa tutustutaan myös kaakaopapujen sadonkorjuumenetelmiin plantaaseilla sekä suklaan konseptointiin kaikissa sen erilaisissa ja kekseliäisissä muodoissaan.Ja museon myymälästä voi tietysti ostaa mukaan vielä tuliaisia kotiin vietäväksi.Paljon mielenkiintoista tietoaMuseon parasta antia on siellä tarjottavan tiedon runsaus. Audio-opasta kannattaa kuunnella tarkkaan.Ja jos ette sitä tienneet, tiettävästi myös yksi maailman tunnetuimpia naistenmiehiä eli Giacomo Girolamo Casanova käytti suklaata viettelystensä välineenä.Ja onhan se todistettu tieteellisestikin: suklaa sisältää fenyylietyyliamiinia ja serotoniinia, jotka sekä kohottavat mielialaa että toimivat lievinä seksuaalisina stimulantteja. Suklaan afrodisoivassa ominaisuudessa on kuitenkin kyse enemmänkin siitä aistillisesta nautinnosta, miten suklaa sulaa suussa, kuin seksuaalisesta ärsykkeestä.Terveellinen suklaaJa koska museon tehtävä on edistää paitsi edistää tietämystä suklaasta myös kohentaa suklaan myyntilukuja, museossa muistetaan myös muistuttaa suklaan terveysvaikutuksista. Tässä tietysti suklaan laadulla on merkittävä rooli.Mitä suurempi kaakaon osuus suklaassa on, sitä suurempi on myös terveellisten flavonoidien pitoisuus. Useimmat maitosuklaat sisältävät jopa 50 % kaakaota, kun taas jotkut halpissuklaat sisältävät vain alle 10 % kaakaota. Parasta on tietysti tumma suklaa, jossa on vähintään 70 % kaakaota. Sokerin määrä vaikuttaa luonnollisesti sekin sekä suklaan terveysvaikutukseen että syöjän vyötärön mittaan.Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyAvoinna joka päiväChoco-Story-suklaamuseo on avoinna joka päivä klo 10-18, muutamaa juhlapyhää lukuunottamatta. Sisään museoon pääsee kello 17 asti. Sisäänpääsy kustantaa aikuisilta 13 euroa, 12–26-vuotiailta ja eläkeläisiltä 11 euroa. 3–11-vuotiaista lapsista kukkaro kevenee 7 eurolla. Suklaamuseon hinta sisältää sisäänpääsyn museoon, 11 kielellä saatavan audio-opastuksen sekä käsityösuklaan maistelun.Ruuhkaisimpana aikoina museo saattaa olla melko täynnä, joten jonottamisen välttämiseksi kannattaa varata liput online-palvelusta.Teksti ja kuvat: Vesa EskolaMuseon sivusto: https://choco-story-brussels.be/en Lue lisää Kaikki artikkelit 9.2.2025 Matkailu Joskus ei kannata lähteä merta edemmäs kalaan – Saksan Itämeren rannikolta löytyy hienoja rantakohteita 9.2.2025 Matkailu Tarton Alatskivi ja linnan skottilumo 6.2.2025 Matkailu Karakatitsa – ruma jäiden etenijäihme Virosta 2.2.2025 Matkailu Sodan muistoja Belgradia vartioivan linnoituksen vallihaudoissa 2.2.2025 Matkailu Tarton Peipsijärvelle pilkille – miksipäs ei! 27.1.2025 Matkailu Pahuuden monumentti – Auschwitz-Birkenau keskellä Eurooppaa muistuttaa ihmisen tekemistä kauheuksista 26.1.2025 Matkailu Lapsuus sodan keskellä: Sarajevossa sijaitseva museo kertoo sodasta lasten kokemusten kautta 26.1.2025 Matkailu Huurteista historiaa Tartossa – mainio A. Le Coq -panimomuseo 21.1.2025 Matkailu Moottori 100 vuotta: Matkamme Saksan halki 16.–22.7.1933 Kommentoi artikkelia Peruuta vastausVoit kommentoida artikkelia kirjautumalla sisään. Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 9.2.2025 Lentokoneet Suomalaistenkin kaukolomien pitkäaikainen työjuhta on poissa - TUI siirsi viimeisen Boeing 767:nsa aavikolle 8.2.2025 Huutokauppahelmet Huutokauppahelmet: Audi A8L 6.3 W12 Security 7.2.2025 Klassikko Ruotsin kuningasperheen entinen Mercedes-Benz 600 Pullman huutokaupattavana – hinta-arvio jopa 250 000 euroa 6.2.2025 Käyttötesti Käyttötesti: Volkswagen Tiguanin huono tuuri jatkuu: nestevuoto pakotti korjaamolle 7.2.2025 Autonäyttely Retromobile 2025: tässä kohtuuhintaiset poiminnat - klassikoita jopa alle 10 000 eurolla! 4.2.2025 Kuluttajat Tapion vain reilu 400 kilometriä ajettu uusi Volkswagen-sähköauto hyytyi kesken ajon tielle: ”Rekkaa ohittaessa olisi tullut kylmä hiki” 7.2.2025 Klassikko Ruotsin kuningasperheen entinen Mercedes-Benz 600 Pullman huutokaupattavana – hinta-arvio jopa 250 000 euroa 9.2.2025 Lentokoneet Suomalaistenkin kaukolomien pitkäaikainen työjuhta on poissa - TUI siirsi viimeisen Boeing 767:nsa aavikolle 5.2.2025 Koeajo Koeajo: Mazda 3 – kuin ostaisit käytetyn auton, ja hyvä niin 6.2.2025 Matkailu Karakatitsa – ruma jäiden etenijäihme Virosta 4.2.2025 Kuluttajat Tapion vain reilu 400 kilometriä ajettu uusi Volkswagen-sähköauto hyytyi kesken ajon tielle: ”Rekkaa ohittaessa olisi tullut kylmä hiki” 28.1.2025 Kuluttajat Nikon auto kivitettiin lommoille – vakuutusyhtiön mielestä kysymyksessä olikin törmäysvahinko 18.1.2025 Lentokoneet Finnairin kuukausi sitten vastaanottama tuorein Airbus A350 on tuotekehityksen myötä jopa viisi tonnia alkuperäisiä yksilöitä kevyempi 8.1.2025 Se kerta kun Se kerta kun: Peugeot teki luksussedanin keskelle poikittain sijoitetulla diesel-V12:lla 9.1.2025 Uutinen Reilu 130 000 kilometria ajetusta Škodasta rikkoutui ohjaus – myyjä epäili vian johtuneen auton ostajasta