21.1.2024 Matkailu Brysselin makein museo: sukellus suklaan historiaan Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Choco-Story Brysselissä on kompakti museo suklaan historiasta ja matkasta Etelä-Amerikasta Eurooppaan sekä koko maailman herkuksi. Choco-Story Brysselissä avattiin vuonna 1998 ja se on Belgian ensimmäinen suklaamuseo. Museon perusti Gabrielle Draps, joka on kuuluisan belgialaisen suklaataiteilijan Joseph "Jo" Drapsin ja Godiva Chocolatierin perustajan vaimo. Museo siirtyi nykyisiin ja isompiin 1800 neliön tiloihin vuonna 2019. Aivan kaupungin sydämessä sijaitseva museo kertoo suklaan ja kaakaon historiasta sekä kehityksestä joka kodin herkuksi sopivan viihdyttävästi ja interaktiivisesti. Ja kierroksen päätteeksi nähdään myös suklaan valmistusta sekä saadaan maistella erilaisia laatuja valkosuklaasta aivan tummaan ja sokerittomaan suklaaseen asti. Opastetun kierroksen yhteyteen buukattavassa workshopissa on mahdollista valmistaa myös itse oma suklaapatukkansa. Makuhermojen lisäksi testataan myös hajuaistia. Suklaaseen lisätään kuitenkin melko paljon kaikkea muutakin kuin pelkää kaakaota ja sokeria. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Jo atsteekkien makeahammasta kolotti Museo on jaettu teemojen mukaan erilaisiin huoneisiin. Kävijälle jaetaan mukaan kuulokkeet, joiden avulla suklaan tarina alkaa hahmottua jo atsteekkien kaakaopapujen kulutuksesta. Myös maya-intiaanit tunsivat pavut, ja he käyttivät niitä myös maksuvälineenä. Matka jatkuu suklaan löytämiseen Euroopassa sekä luonnollisesti suklaan kulutuksen eri tavoista ensin hoviherkkuna ja myöhemmin myös koko kansan namina. Toki museossa valotetaan myös belgialaisten omaa suklaan tuotantoa ja siinä käytettävien työkalujen historiaa. Myös praliinin keksiminen Belgiassa nostetaan luonnollisesti esille. Museossa tutustutaan myös kaakaopapujen sadonkorjuumenetelmiin plantaaseilla sekä suklaan konseptointiin kaikissa sen erilaisissa ja kekseliäisissä muodoissaan. Ja museon myymälästä voi tietysti ostaa mukaan vielä tuliaisia kotiin vietäväksi. Paljon mielenkiintoista tietoa Museon parasta antia on siellä tarjottavan tiedon runsaus. Audio-opasta kannattaa kuunnella tarkkaan. Ja jos ette sitä tienneet, tiettävästi myös yksi maailman tunnetuimpia naistenmiehiä eli Giacomo Girolamo Casanova käytti suklaata viettelystensä välineenä. Ja onhan se todistettu tieteellisestikin: suklaa sisältää fenyylietyyliamiinia ja serotoniinia, jotka sekä kohottavat mielialaa että toimivat lievinä seksuaalisina stimulantteja. Suklaan afrodisoivassa ominaisuudessa on kuitenkin kyse enemmänkin siitä aistillisesta nautinnosta, miten suklaa sulaa suussa, kuin seksuaalisesta ärsykkeestä. Terveellinen suklaa Ja koska museon tehtävä on edistää paitsi edistää tietämystä suklaasta myös kohentaa suklaan myyntilukuja, museossa muistetaan myös muistuttaa suklaan terveysvaikutuksista. Tässä tietysti suklaan laadulla on merkittävä rooli. Mitä suurempi kaakaon osuus suklaassa on, sitä suurempi on myös terveellisten flavonoidien pitoisuus. Useimmat maitosuklaat sisältävät jopa 50 % kaakaota, kun taas jotkut halpissuklaat sisältävät vain alle 10 % kaakaota. Parasta on tietysti tumma suklaa, jossa on vähintään 70 % kaakaota. Sokerin määrä vaikuttaa luonnollisesti sekin sekä suklaan terveysvaikutukseen että syöjän vyötärön mittaan. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyy Avoinna joka päivä Choco-Story-suklaamuseo on avoinna joka päivä klo 10-18, muutamaa juhlapyhää lukuunottamatta. Sisään museoon pääsee kello 17 asti. Sisäänpääsy kustantaa aikuisilta 13 euroa, 12–26-vuotiailta ja eläkeläisiltä 11 euroa. 3–11-vuotiaista lapsista kukkaro kevenee 7 eurolla. Suklaamuseon hinta sisältää sisäänpääsyn museoon, 11 kielellä saatavan audio-opastuksen sekä käsityösuklaan maistelun. Ruuhkaisimpana aikoina museo saattaa olla melko täynnä, joten jonottamisen välttämiseksi kannattaa varata liput online-palvelusta. Teksti ja kuvat: Vesa Eskola Museon sivusto: https://choco-story-brussels.be/en Lue lisää Kaikki artikkelit 7.5.2024 Matkailu Ruoka – Helsingin matkailun maistuva valtti 5.5.2024 Matkailu Coves de Artà Mallorcalla – kun kivet tippuvat 5.5.2024 Matkailu Näin lennät turvallisesti – 16 vinkkiä turvalliseen lentomatkustamiseen 1.5.2024 Matkailu Oletko aina halunnut ajaa Viron kilvissä olevalla Porschella Afrikan halki? 30.4.2024 Matkailu Elämysmatka: MotoGP Portimão – Viihdettä kaikille aisteille 28.4.2024 Matkailu Cité des Sciences Pariisissa: Euroopan suurin tiedekeskus herättelee innostusta tieteisiin 28.4.2024 Matkailuajoneuvot Suomessa kehitetty retkeilyvaunu tähtää samantien kansainväliselle markkinalle 21.4.2024 Matkailu Atomium Brysselissä: hyppäys atomiajan unelmiin 15.4.2024 Matkailu Finnairilta lisää viikkovuoroja Japaniin – uutuutena Norjan Kirkkoniemi Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 7.5.2024 Käyttötesti käytetyllä Käyttötesti käytetyllä: Mercedes-Benz S124 ja katsastuksen helppouden viehätys 6.5.2024 Uutinen Automyyjä myi Land Roverin ruostesuojattuna – auton alustassa ruostetta ja takapalkki olikin läpimätä 7.5.2024 Liikenne Kesäkuu tuo vakuutuspakon yli 25 kg painaville tai yli 25 km/h -kulkeville moottorikulkineille 7.5.2024 Automatkailu Volkswagen New California: kulttiteltta neljällä pyörällä 8.5.2024 Koeajo Koeajo: Ford Tourneo Courier – kantti kantilta monikäyttöisyyttä 1.5.2024 Nimi muutettu Nimi muutettu: ihan sama kumman otat? - Näillä kaikilla Suomessa tällä hetkellä myytävillä henkilöautomalleilla on identtisiä kaksosia 1.5.2024 Uutinen Huollettuna myyty Audi hajosi 1 500 kilometriä kauppojen jälkeen – kuluttajariitalautakunnan puoleen kääntyminen oli auton omistajalle jopa virhe 4.5.2024 Kysy Autoista Kysy autoista: voiko automaattivaihteista autoa hinata? 3.5.2024 Lentokoneet LATAM:in lennon 800 alustava raportti julki - voiko lentoemännän väärä napinpainallus syöstä Boeing 787 Dreamlinerin syöksyyn? 7.5.2024 Käyttötesti käytetyllä Käyttötesti käytetyllä: Mercedes-Benz S124 ja katsastuksen helppouden viehätys 1.5.2024 Nimi muutettu Nimi muutettu: ihan sama kumman otat? - Näillä kaikilla Suomessa tällä hetkellä myytävillä henkilöautomalleilla on identtisiä kaksosia 24.4.2024 Uutinen Sähköautoista paljastunut yksi merkittävä ongelma – lähes joka viides hylätty katsastuksessa 28.4.2024 Matkailuajoneuvot Suomessa kehitetty retkeilyvaunu tähtää samantien kansainväliselle markkinalle 14.4.2024 Koeajo Maistiainen: Dacia Duster on nyt kokonaan uusi ja osoittaa tietä koko merkille 1.5.2024 Uutinen Huollettuna myyty Audi hajosi 1 500 kilometriä kauppojen jälkeen – kuluttajariitalautakunnan puoleen kääntyminen oli auton omistajalle jopa virhe