29.6.2024 Laivat Finnlinesin Star-luokan Saksan-liikenteen laivojen ravintolamaailma uudistuu Teksti Benjamin Helander Kuva Marko Jokela, Benjamin Helander Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Finnlines laajentaa Star-luokan alusten ravintolakokemusta varmasti osittain Superstarien nostettua panoksia Ruotsin-reitillä. Finnlines on kertonut uudistavansa Suomesta ja Ruotsista Saksan Travemündeen kulkevien laivojensa ravintolamaailmaa. Valtaosa noilla reiteillä ajavista aluksista edustaa Finnlinesin viimeistä edellistä ropax-luokkaa, Staria. Kuten tiedämme, alle vuoden sisällä Finnlinesin tärkeälle Naantali - Kapellskär -reitille on tullut kaksi täysin uutta Superstar-luokan alusta, M/S Finnsirius sekä M/S Finncanopus. Kuten Moottorinkin tuoreet kokemukset uutuuslaivoilta ovat osoittaneet, ruoka ja viihde laivalla ovat niillä Finnlinesin aiempaa liiketoimintamallia huomattavasti suuremmassa roolissa. Varmasti tätä ponnahduslautana käyttäen Finnlines on päättänyt ehostaa ravintoloitaan myös edellistä sukupolvea edustavassa laivastonosassa, jolla hoidetaan niin ikään varsin tärkeitä yhteyksiä Saksan suuntaan. Mainos (teksti jatkuu alla)Mainos päättyyUusi ravintola FinnswanilleM/S Finnswan kuuluu mainittuun Star-luokkaan, ja ennen Superstarien saapumista se liikennöi Naantalin ja Kapellskärin välillä. Nykyisin alus on siirretty Ruotsin lipun alle, ja sen kulkeman reitin päätesatamat ovat Malmö ja Travemünde. Tuo reitti on Finnlinesin mukaan kasvattanut suosiotaan jatkuvasti, ja tähänastiset luvut osoittavat, että tänä kesänä tullaan rikkomaan viime kesän matkustajamäärät. M/S FinnswanFinnswan saa uudistuksen yhteydessä kokonaan uuden ravintolan, nimeltään Bistro Navigare. Uutuusravintolassa on 24 asiakaspaikkaa ja uusi ruokalista, joka sisältää bistro-henkisesti salaatteja, hampurilaisia ja fish and chips -annoksia. - Odotamme innolla, että voimme toivottaa matkustajamme tervetulleiksi Bistro Navigareen, ja toivomme, että he pitävät uudesta ruokalistasta. Uuden ravintolan avaamisella haluamme osoittaa, että olemme sitoutuneet parantamaan asiakkaidemme matkustuskokemusta, kertoo Staffan Winberg, Onboard Services Supervisor Finnlinesin Ruotsin päästä. Malmöstä Travemündeen liikennöi myös kaksi muuta alusta, jotka ovat Star-luokkaakin enemmän pyörärahtipainotteisia. 1990-luvun puolestavälistä peräisin olevat M/S Finnpartner ja M/S Finntrader saavat uudistuksen yhteydessä päivitetyt lounge-tilat. Finnlinesin mukaan viihtyisiin, uudistettuihin tiloihin mahtuu istuskelemaan jopa 60 henkeä. Ruokatarjonta uudistuu myös Helsingin ja Travemünden välilläSuomalaismatkustajat varmasti hyödyntävät varsinkin lomakaudella myös Ruotsin ja Saksan välisiä autolauttayhteyksiä, mutta toki suomalaisittain paljon oleellisempi on Helsingin ja Travemünden välinen reitti, jota Finnlines ajaa kolmella Star-luokan laivalla, nimittäin Finnmaidilla, Finnladylla ja Finnstarilla, lähtöjen ollessa jokapäiväisiä. Matka kestää 30 tuntia, joten käytännössä kaikki matkustajat ruokailevat laivalla. Siihen on nyt uusia mahdollisuuksia. Finnlinesin mukaan buffetin uutuuksiin kuuluvat uudet kalaherkut, esimerkiksi marinoidut vihreät simpukat sitruunaverbenan kanssa ja pikkelöity lohi piparjuuricrèmen kera. Asiakkaiden toiveesta lämpimään pöytään on tuotu takaisin ankkaconfit ja appelsiinikastike. Myös kasvisvaihtoehtoja on lisätty, tarjolla on muun muassa artisokkaohrattoa ja tryffelillä ja vihreällä pestolla täytettyjä gnoccheja.Katkarapu- ja lohileivät ovat Finnlinesin mukaan Star-luokan alusten Star Café -kahvilan ikiklassikoita. Uudistuneen valikoiman myötä kahvilaan tulee myös ruoka-annoksia, kuten kotitekoista lasagnea, kasviscannelloneja ja kermaista lohikeittoa. Lisäksi Travemündestä kahden jälkeen yöllä lähdettäessä tarjolle tulee erillinen ”Late night meal”.– Tämä yöpala-uutuutemme on tarjolla ainoastaan Travemündestä yöllä lähdettäessä. Asiakkaiden toiveiden mukaisesti tarjolla on suomalaisille tuttuja herkkuja – pitkän ajomatkan jälkeen matkustajille maistuu esimerkiksi laivan lihapullat kermaisessa pippurikastikkeessa, Finnlinesin matkustajaliikennejohtaja Marco Palmu sanoo. Finnlinesin mukaan nämä uudet myöhäisillan ateriat sekä kahvilatuotteet sopivat syötäväksi varsinaisen buffetin aukioloaikojen ulkopuolella, tai pienempään nälkään. Yhtiö painottaa, että kahvilan valikoimasta ei pidä myöskään unohtaa kakkuvalikoimaa, joka on uudistettu kesää varten. Lähde: Finnlines Lue lisää Kaikki artikkelit 14.7.2025 Laivat Star of the Seas luovutettiin varustamolleen Meyer Turun telakalta – ei enää lisää kokoa, mutta muutamia pikkuparannuksia 7.7.2025 Laivat Helsingin ja Tallinnan välinen säännöllinen matkustajalaivareitti täytti tänään tasan 60 vuotta 2.7.2025 Laivat Karilleajoja, törmäyksiä ja lunastuksia – vesijettikausi vaatii varovaisuutta 28.6.2025 Laivat Puolen miljardin vahingot – 3 000 auton lasti katosi mereen 22.6.2025 Laivat Ja taas romutetaan: entinen Silja Linen ruotsinlaivapioneeri Finlandia purettavana Turkissa 19.6.2025 Laivat Vapaaehtoinen meripelastus on upea harrastus, joka tarjoaa veekaseja ja vastuuta vesillä 19.6.2025 Laivat Muistatko Viking Linen Ålandsfärjanin? – 53-vuotias entinen Ahvenanmaan lautta on romutusvaarassa päättyneen napa-alueiden komennuksen jälkeen 15.6.2025 Laivat Päivän kuva: Saksan oma ”Lemmenlaiva” nähty Helsingin Katajanokalla 9.6.2025 Laivat Maailman meret ovat taas vähän turvallisempia – katastrofaalisen historian omaava entinen Sally Albatros/Silja Opera on romutettavana Kommentoi artikkelia Peruuta vastausVoit kommentoida artikkelia kirjautumalla sisään. Jaa artikkeli: Facebook Jaa facebookissa X Jaa X:ssä LinkedIn Jaa LinkedInissä Luetuimmat Vuorokausi Viikko Kuukausi 14.7.2025 Koeajo Koeajo: Smart #5 Brabus – raju perhe-SUV on oikea lataushirmu 14.7.2025 Laivat Star of the Seas luovutettiin varustamolleen Meyer Turun telakalta - ei enää lisää kokoa, mutta muutamia pikkuparannuksia 13.7.2025 Tekniikka Viimeiset käynnistykset: kolmoskone – uuden ajan oletusmylly 11.7.2025 Kuluttajat Käytetty BMW myytiin asiakkaalle vuoden 2019 autona, vaikka se oli valmistettu vuonna 2017 – myyjäliikkeen mielestä ei merkitystä markkina-arvoon 13.7.2025 Sähköautot BYD:n sähköautot kasaantuvat varastoihin, kysyntä sakkaa 7.7.2025 Autoilun hinta Tässä on polttoaineiden hinta Virossa – yksi asia saa suomalaiset hätkähtämään 11.7.2025 Kuluttajat Käytetty BMW myytiin asiakkaalle vuoden 2019 autona, vaikka se oli valmistettu vuonna 2017 – myyjäliikkeen mielestä ei merkitystä markkina-arvoon 8.7.2025 Autoilun hinta Päivän kuva: tämän verran polttoaineet maksoivat Latvian Ainažissa – ennen mysteerialennusta 9.7.2025 Liikenne Lux Express by OnniBus -vuorolla Helsingistä Jyväskylään – näin premium-bussi eroaa tavallisesta 9.7.2025 Ajoneuvot Kia EV5 tarjoaa lopultakin Kian vastauksen Enyaqin, ID.4:n ja Model Y:n haasteeseen myös täällä Euroopassa 21.6.2025 Ajoneuvot Auto per 10 sekuntia – maailman suurin autotehdas pyörii lähes tauotta 21.6.2025 Päivän kuva Päivän kuva: Huomaatko mikä tässä kuvassa on pielessä? 3.7.2025 Uutinen RAM-autojen virallinen maahantuoja: ”Kamuxin väite autojen valmistusmaasta on väärä” 23.6.2025 Uutinen Moottori paljastaa: Suomessa on rekisteröity jenkkiautoja väärillä papereilla – kaksi avolava-autoa myynnissä Kamuxilla 3.7.2025 Sähköautot "10 vuotta liian aikaisin" – Mercedes myöntää EQS-mallin virheen