Syö, juo ja nauti Kuopio – täsmävinkit viikonloppumatkalle

Jos viikonloppumatka vie Savon sydämeen, eli Kuopion kauniiseen kaupunkiin, löytyy tästä listauksesta taatusti mieleinen ruokapaikka.

Kotimaan matkakohteet ovat kovassa nosteessa, eikä ihme. Kun tarjonta on kohdallaan, laatua lautasella ja palvelu pelaa, viihtyy myös matkailija.

Kävimme kesällä Kuopiossa tutustumassa kaupungin tarjontaan ja huomasimme, että sisämaan satamakaupunki tarjoaa matkailijalle perinteisen kalakukon ja sisävesiristeilyn rinnalla nähtävää ja koettavaa koko viikonlopun mitalle.

Eikä reissu ole mikään, elleivät eväät ole kohdallaan. Kuopiossa matkailija syö ja juo hyvin ainakin seuraavien vinkkien avittamana:

Bierstube
Pubiruokaa, tulisia siipiä ja maistuvia juomia vuodesta 1971.

www.bierstube.fi

Foodi Street Food Kitchen
Jos hiiligrillissä tirisevän burgerpihvin tuoksu pysäyttää jo kadulla, on syytä käydä peremmälle.

www.foodi.fi

Gusto Runin
130 vuotta palvelleisiin teollisuusrakennuksiin avattu viini -ja tapasravintola.
www.runin.fi

Hygge Bro
Lautapelejä ja smörrebrödejä mutkattoman rennosti.
www.hyggebro.fi

Kahvila Kaneli
Suolaisia ja makeita herkkuja sekä kahvilatunnelmaa.

www.kahvilakaneli.fi

Kuzina Wine & Daily
Artikkelin avauskuvassakin esiintyvä ravintola tarjoaa välimerellisiä makuelämyksiä paikallisia raaka-aineita hyödyntäen. Syksyksi luvassa ainakin sieniä ja riistaa.
www.kuzina.fi

Muikkuravintola Sampo
Kaupungin tunnetuin muikkuravintola vaalii perinteitä ja tarjoaa tuoretta kalaa.
www.ravintolamaailma.fi/ravintolat/sampo-kuopio

Musta Lammas
Pohjois-Savoa lautasella fine diningin muodossa.
www.mustalammas.ravintolamestarit.net

Panza
Meksiko lautasella, eli tacoja, enchiladoja ja burritoja vuodesta 2014.

www.panza.fi/kuopio/

Trattoria Sorrento
Iltalialaisia makuja Napolinlahdelta Kallaveden tuntumaan.
www.trattoriasorrento.net

Wanha Satama
Muikkuja ja muita herkkuja lähes kosketusetäisyydellä Kallavedestä.

www.wanhasatama.net

Kuopion matkailulliset helmet julkaistiin laajempana kokonaisuutena painetussa Moottorissa 8/2018, mutta hyvää ruokaa ja juomaa oli tarjolla siinä määrin, että ne poikivat myös oheisen vinkkilistan. Jos siitä puuttuu oma suosikkisi, jonka arvelet kiinnostavan myös muita, lisää paikan tiedot artikkelin kommentteihin ja otamme siitä tarkemmin selvää seuraavalla matkalla.

Teksti ja kuvat: Antti Hentinen